Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Шашлык из свиной шейки в сладком маринаде

Легкий
527.7 kcal
14 августа 2024
54
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1.5 килограммы Свиная шея
Свиная шея
8 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
100 граммы Уксус 9%
Уксус 9%
300 миллилитры Вода
Вода
2 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Инструкции

Шаг 1

Мясо промыть, обсушить и порезать на порционные куски. Натереть специями, используя 2 ч.л. MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень».

0 мин
Шаг 2

Лук очистить и крупно натереть.

0 мин
Шаг 3

В емкость налить уксус и воду, добавить сахар и тщательно перемешать. Положить в маринад мясо.

0 мин
Шаг 4

Выложить в мясо лук. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить мариноваться на 8 часов.

0 мин
Шаг 5

Маринованное мясо насадить на шампуры и обжарить со всех сторон на углях до готовности.

0 мин

Совет

Несложный маринад с сахаром и уксусом придает шашлыку легкий кисло-сладкий привкус. Мясо получается нежным и ароматным. Если под рукой не оказалось 9% уксуса, то его можно приготовить с помощью воды и 70% уксуса. Для этого необходимо 2 столовые ложки уксуса разбавить 14 столовыми ложками воды.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Ароматный гороховый суп с копчёной курицей - рецепт с фото от Магги

Ароматный гороховый суп с копчёной курицей

Легкий
Сытные ленивые голубцы, приготовленные в казане - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сытные ленивые голубцы, приготовленные в казане

1ч 10 мин
Легкий
Пирог с сёмгой и сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог с сёмгой и сыром

Легкий
Соус майонез с чесноком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Соус майонез с чесноком

10 мин
Легкий
Куриная грудка, запеченная в беконе с сыром - рецепт с фото от Магги

Куриная грудка запеченная в беконе с сыром

40 мин
Легкий
Панчо на кефире с бананами и клубникой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Панчо на кефире с бананами и клубникой

Сложный