Сладкие вафли
Ингредиенты
Порции
6
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 3 ст.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 3 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Ванильный Сахар
- 1 шт.
- Разрыхлитель теста
- 2 ч.л.
- Сахарный песок
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 0.7 ст.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 614.6 кКал
- Жиры
- 28.0 г
- Белки
- 15.6 г
- Углеводы
- 74.0 г
- Пищевые волокна
- 2.2 г
- Натрий
- 419.3 мг
- Кальций
- 208.6 мг
- Железо
- 4.4 мг
- Калий
- 410.2 мг
- Насыщенные жиры
- 4.7 г
- Добавленный сахар
- 0.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Отделить белки от желтков. Белки тщательно взбить.
Шаг 2
Смешать масло, сахар, ванилин, желтки и соль. Затем взбить до растворения сахара.
Шаг 3
В просеянную муку добавить разрыхлитель теста, влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу.
Шаг 4
В полученное тесто добавить взбитые белки. Все хорошо перемешать.
Шаг 5
Выпекать в вафельнице для толстых вафель до золотистой корочки. Готовые вафли подавать с джемом, взбитыми сливками или с фруктами.
Совет
Приготовьте детям на завтрак сладкие пышные вафли. Мягкие, воздушные, с хрустящей корочкой!
