Как приготовить блюдо - Шпинат с шампиньонами и сыром?

Name: Шпинат с шампиньонами и сыром
Cook time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 г Шпинат; 100 мл Сливки 20%; 70 г Горгонзола; 1 шт. Лук репчатый; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 г Чеснок; 0.25 ч.л. Мускатный орех молотый; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Шпинат с шампиньонами и сыром

30 мин

Легкий

316.3 кКал

11 июля 2025

697

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 3

Шпинат: 200 г
Грибы, белые, сырые: 200 г
Сливки 20%: 100 мл
Горгонзола: 70 г
Лук репчатый: 1 шт.
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 1 ст.л.
Чеснок: 1 г
Мускатный орех молотый: 0.25 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук и чеснок очистить и измельчить. Шпинат мелко нарезать. Грибы очистить и нарезать четвертинками.

Шаг 2

Лук и чеснок обжарить на разогретом растительном масле 2 минуты. Добавить шпинат, грибы и жарить еще 3 минут. Добавить мускатный орех, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, муку, влить сливки и довести до кипения.

Шаг 3

Сыр раскрошить вилкой и посыпать сверху овощи.

Совет

Горгонзолу можно заменить на любой другой сыр. При подаче можно украсить отварными перепелиными яйцами и кедровыми орешками. Для более сытного варианта добавьте в блюдо куриное филе. Наш рецепт поможет вам приготовить вкусное и полезное блюдо, используя шпинат и шампиньон. Шпинат всегда славился своими полезными свойствами и не зря, ведь шпинат содержит большое количество минералов, витаминов, шпинат является одним из лидеров по содержанию железа, шпинат содержит и марганец, без которого невозможен правильный обмен веществ. Шампиньон, в свою очередь, является одним из самых распространенных в кулинарии грибов, шампиньон весьма неприхотлив, шампиньон легко сочетается практически со всеми продуктами. Шампиньон содержит вещество лецитин, которое принимает участие в обновлении клеток, а также вещества, которые содержит шампиньон, препятствуют преобразованию вредного холестерина в бляшки на стенках сосудов.