Шоколадный торт с кокосовым кремом
Ингредиенты
Порции
6
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 200 г
- Несоленое масло
- 250 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Какао порошок
- 3 ст.л.
- Сахарный песок
- 200 г
- Манка
- 100 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 500 мл
- Кокосовая стружка
- 150 г
- Энергетическая ценность
- 836.8 кКал
- Жиры
- 48.7 г
- Белки
- 14.6 г
- Углеводы
- 90.5 г
- Пищевые волокна
- 4.7 г
- Натрий
- 159.5 мг
- Кальций
- 179.0 мг
- Железо
- 4.2 мг
- Калий
- 477.8 мг
- Насыщенные жиры
- 31.5 г
- Добавленный сахар
- 3.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Приготовить бисквит: муку смешать с разрыхлителем и какао-порошком. Яйца взбить с сахаром, затем добавить муку. Форму для выпечки смазать маслом, вылить бисквитное тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Остудить и разрезать на 2 коржа.
Шаг 2
Приготовить крем: подогреть молоко добавить манную крупу, сахар, довести до кипения и остудить. Затем добавить масло и кокосовую стружку, взбить при помощи миксера.
Шаг 3
Готовые коржи смазать кремом. Поставить шоколадный торт с кокосом в холодильник на 2 часа.
Совет
Шоколадный-бисквитный торт с кокосовой стружкой — нежный десерт, который запомнится всем вашим близким. Попробуйте приготовить наш вкусный шоколадный торт: он определенно напомнит вам «Баунти» и будет таять во рту. Для украшения этого торта можно использовать шоколадную глазурь или сахарную пудру.
