Шоколадный пирог с грушей
Ингредиенты
Порции
6
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 200 г
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Какао порошок
- 3 ст.л.
- Яичный белок
- 2 шт.
- Яичный желток
- 2 шт.
- Сахарный песок
- 200 г
- Груши
- 2 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 50 мл
- Энергетическая ценность
- 322.3 кКал
- Жиры
- 3.1 г
- Белки
- 7.0 г
- Углеводы
- 70.4 г
- Пищевые волокна
- 4.5 г
- Натрий
- 25.4 мг
- Кальций
- 65.3 мг
- Железо
- 2.7 мг
- Калий
- 279.4 мг
- Насыщенные жиры
- 1.3 г
- Добавленный сахар
- 0.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Приготовить тесто. Муку просеять и смешать с разрыхлителем и какао-порошком. Белки взбить с сахаром, затем добавить муку, молоко и желтки. Взбить миксером до однородной массы.
Шаг 2
Груши помыть, очистить и нарезать ломтиками.
Шаг 3
Форму для выпечки смазать маслом, на дно выложить груши и залить тестом. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Влажный шоколадный пирог с грушами готов!
Совет
Вкусный и быстрый шоколадный пирог точно понравится вашим близким! Бисквитный шоколадный пирог в сочетании с грушами станет любимым десертом для вас и вашей семьи. Для украшения растопите плитку горького шоколада и смешайте со сливками.
