Как приготовить блюдо - Шоколадные кексы с замороженной вишней?

Name: Шоколадные кексы с замороженной вишней
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1.5 ст. Мука; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 0.5 ч.л. Пищевая сода; 1 ч.л. Ванильный Сахар; 1 ст. Сахарная пудра; 80 мл Масло подсолнечное; 2 ст.л. Какао порошок; 1 ст. Замороженная вишня

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Шоколадные кексы с замороженной вишней

(1)

45 мин

Легкий

426.4 кКал

11 июля 2025

1038

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Мука: 1.5 ст.
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Пищевая сода: 0.5 ч.л.
Ванильный Сахар: 1 ч.л.
Сахарная пудра: 1 ст.
Масло подсолнечное: 80 мл
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Какао порошок: 2 ст.л.
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 1 ст.
Замороженная вишня: 1 ст.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вишни разморозить, слить избыток жидкости. Духовку разогреть до 200 °С.

Шаг 2

В миску просеять муку, разрыхлитель, соду, какао и сахарную пудру. Перемешать.

Шаг 3

В другой миске смешать масло, молоко и яйцо.

Шаг 4

Добавить мучную смесь к молочной и аккуратно перемешать до однородной консистенции.

Шаг 5

В формочки выложить часть теста, затем по 1 ч.л. вишни и сверху еще немного теста. Выпекать кексы в духовке около 20 минут. Перед подачей украсить шоколадные кексы оставшимися вишнями и сахарной пудрой.

Совет

Шоколадные кексы – отличная идея порционного десерта. А сочетание вишен и шоколадного бисквита можно считать одним из классических и невероятно вкусных!