Как приготовить блюдо - Шоколадные блины с бананом?

Name: Шоколадные блины с бананом
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1.5 ст. Мука; 2 ст. Кефир; 1.5 ст.л. Сахарный песок; 0.5 ч.л. Соль; 2 ст.л. Какао порошок; 2 ст.л. Крахмал; 0.5 ч.л. Разрыхлитель теста; 4 ст.л. Масло подсолнечное; 3 шт. Банан; 25 г Несоленое масло

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Шоколадные блины с бананом

45 мин

Легкий

342.8 кКал

11 июля 2025

529

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Мука: 1.5 ст.
Кефир: 2 ст.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Сахарный песок: 1.5 ст.л.
Соль: 0.5 ч.л.
Какао порошок: 2 ст.л.
Крахмал: 2 ст.л.
Разрыхлитель теста: 0.5 ч.л.
Масло подсолнечное: 4 ст.л.
Банан: 3 шт.
Несоленое масло: 25 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Соединить все жидкие ингредиенты из рецепта в однородную жидкую массу.

Шаг 2

Добавить к жидкой массе все сухие ингредиенты (разрыхлитель теста, соль, крахмал, сахар, просеянную через сито муку) смешать до однородности. В конце добавить какао порошок, перемешать.

Шаг 3

Подготовить бананы. Очистить от кожуры и нарезать их полосками или кружочками. Обжарить бананы на сливочном масле до легкой румяности, посыпав щепоткой сахара.

Шаг 4

Испечь шоколадные блины на разогретой сковороде с двух сторон. В середину блинчика выложить немного банановой начинки и свернуть конвертом.

Совет

Шоколадные блинчики приготовить очень просто: нужно всего лишь добавить в тесто немного хорошего какао-порошка. Вкус можно сделать более пряный, добавив в тесто щепотку корицы и мускатного ореха.