Шоколадно-кокосовые шарики
Ингредиенты
Порции
8
- Сгущенное молоко
- 800 г
- Галеты
- 200 г
- Кокосовая стружка
- 100 г
- Сухое кокосовое молоко
- 3 ст.л.
- Несоленое масло
- 20 г
- Цедра апельсина
- 10 г
- Какао порошок
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 517.5 кКал
- Жиры
- 18.4 г
- Белки
- 11.0 г
- Углеводы
- 81.5 г
- Пищевые волокна
- 4.4 г
- Натрий
- 323.6 мг
- Кальций
- 345.7 мг
- Железо
- 1.1 мг
- Калий
- 559.1 мг
- Насыщенные жиры
- 11.0 г
- Добавленный сахар
- 13.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
В сотейнике смешать сгущенное молоко, какао порошок, кокосовое молоко, сливочное масло и цедру апельсина. Непрерывно помешивая варить на медленном огне 10 мин., до тех пор, пока соус не загустеет. Снять с огня и оставить остывать.
Шаг 2
Печенье измельчить и смешать с остывшей массой. Из получившегося "теста" сформировать шарики и обвалять их в кокосовой стружке, затем положить в холодильник, чтобы они охладились и подавать к столу.
Совет
Чтобы разнообразить этот десерт, в него можно добавить рубленные орехи или цукаты на ваш вкус.
