Как приготовить блюдо - Шашлык из филе индейки в апельсиновом маринаде?

Name: Шашлык из филе индейки в апельсиновом маринаде
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Филе индейки без кожи; 100 г Лук репчатый; 100 г Красный болгарский перец; 20 г Чеснок; 100 г Апельсин; 20 г Зелень; 4 г Зира; 100 г Масло подсолнечное; 4 г MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Шашлык из филе индейки в апельсиновом маринаде

20 мин

Легкий

381.1 кКал

11 июля 2025

214

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Филе индейки без кожи: 400 г
Лук репчатый: 100 г
Красный болгарский перец: 100 г
Чеснок: 20 г
Апельсин: 100 г
Зелень: 20 г
Зира: 4 г
Масло подсолнечное: 100 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 4 г

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать индейку кубиками. Лук нарезать полукольцами. Болгарский перец нарезать кубиком. Промять нарезанный лук в глубокой миске до появления сока. Чеснок измельчить. Зиру потолочь ножом.

Шаг 2

Добавить специи MAGGI® Десять овощей. Влить растительное масло и выдавить апельсиновый сок. Все тщательно перемешать и дать постоять в холодильнике от 30 минут до 1 часа.Насадить шашлычки на шпажки, перемежая индейку болгарским перцем. Стряхнуть лишний маринад. Дать стечь лишнему соку и маслу.

Шаг 3

Уложить шпажки на решетку над противнем, или на решетку на мангале, гриле, или аэрогриле, в зависимости от того, где и как вы будете готовить данное блюдо. Жарить до готовности.

Шаг 4

Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью и дольками апельсинового филе.

Совет

Птица всегда прекрасно сочетается с цитрусовыми. В данном рецепте нежирная индейка маринуется в апельсиновом соке со специями. Сочетание ароматов апельсина и жареной птицы будет превосходным дополнением или главным блюдом вашего меню.