Как приготовить блюдо - Шашлык из филе индейки в апельсиновом маринаде?

Name: Шашлык из филе индейки в апельсиновом маринаде
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 граммы Филе индейки без кожи; 100 граммы Лук репчатый; 100 граммы Красный болгарский перец; 20 граммы Чеснок; 100 граммы Апельсин; 20 граммы Зелень; 4 граммы Зира; 100 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 4 граммы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Шашлык из филе индейки в апельсиновом маринаде

20 мин

Легкий

381.1 kcal

14 августа 2024

186

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

400 граммы Филе индейки без кожи

Филе индейки без кожи

100 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

100 граммы Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

20 граммы Чеснок

Чеснок

100 граммы Апельсин

Апельсин

20 граммы Зелень

Зелень

4 граммы Зира

Зира

100 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

4 граммы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать индейку кубиками. Лук нарезать полукольцами. Болгарский перец нарезать кубиком. Промять нарезанный лук в глубокой миске до появления сока. Чеснок измельчить. Зиру потолочь ножом.

Шаг 2

Добавить специи MAGGI® Десять овощей. Влить растительное масло и выдавить апельсиновый сок. Все тщательно перемешать и дать постоять в холодильнике от 30 минут до 1 часа. Насадить шашлычки на шпажки, перемежая индейку болгарским перцем. Стряхнуть лишний маринад. Дать стечь лишнему соку и маслу.

Шаг 3

Уложить шпажки на решетку над противнем, или на решетку на мангале, гриле, или аэрогриле, в зависимости от того, где и как вы будете готовить данное блюдо. Жарить до готовности.

Шаг 4

Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью и дольками апельсинового филе.

Совет

Птица всегда прекрасно сочетается с цитрусовыми. В данном рецепте нежирная индейка маринуется в апельсиновом соке со специями. Сочетание ароматов апельсина и жареной птицы будет превосходным дополнением или главным блюдом вашего меню.