Шарлотка со сливами
Ингредиенты
Порции
8
- Сливы
- 300 г
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Мука
- 1 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Несоленое масло
- г
- Энергетическая ценность
- 247.8 кКал
- Жиры
- 3.7 г
- Белки
- 7.0 г
- Углеводы
- 48.9 г
- Пищевые волокна
- 2.7 г
- Сахар
- 33.9 г
- Холестерин
- 120.9 мг
- Вода
- 59.6 г
- Натрий
- 46.9 мг
- Магний
- 33.9 мг
- Кальций
- 27.6 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 176.9 мг
- Фолиевая кислота
- 26.0 мкг
- Витамин С
- 3.6 мг
- Витамин А
- 58.4 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 0.6 мг
- Насыщенные жиры
- 1.1 г
- Добавленный сахар
- 0.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Сливы помыть и слегка обсушить.
Шаг 2
Яйца разбить в миску, взбить. Всыпать сахар и взбивать массу до светлого и пышного состояния.
Шаг 3
Вынуть косточки, нарезать сливы. Смазать изнутри форму для выпечки сливочным маслом и разложить в ней сливы. Тесто вылить в форму.
Шаг 4
Шарлотка со сливами готова отправиться в духовку. Сверху можно присыпать сахарным песком (1-2 столовые ложки). Форму с шарлоткой отправить в заранее разогретую до 190 градусов духовку примерно на 35-40 минут. Готовую шарлотку со сливовой начинкой вытащить из духовки. Дать ей остыть прямо в форме, шарлотку переложить на блюдо и подавать на стол.
Совет
Пышная текстура, нежный и яркий сливовый аромат вернут вам летнее настроение.
