Шарлотка из слоеного теста с яблоками
Ингредиенты
- Яблоко кислое
- 4 шт.
- Слоеное тесто
- 200 г
- Молотая корица
- 1 ч.л.
- Кардамон
- 0.5 ч.л.
- Сахарный песок
- 0.5 ст.
- Энергетическая ценность
- 332.9 кКал
- Жиры
- 13.0 г
- Белки
- 3.0 г
- Углеводы
- 52.0 г
- Пищевые волокна
- 4.2 г
- Сахар
- 31.7 г
- Вода
- 105.5 г
- Натрий
- 84.5 мг
- Магний
- 12.3 мг
- Кальций
- 15.7 мг
- Железо
- 1.1 мг
- Калий
- 170.3 мг
- Витамин С
- 0.3 мг
- Витамин А
- 6.1 IU
- Насыщенные жиры
- 3.2 г
- Добавленный сахар
- 0.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
1.Обычно в упаковке 2 листа слоеного теста, и чтобы оно было мягким для шарлотки, листы нужно аккуратно отделить друг от друга и разморозить до чуть мягкого состояния. Раскатываем слоеное тесто для шарлотки на столе, присыпанном мукой, или на противне, застеленном пергаментной бумагой.
Шаг 2
Моем яблоки, режем крупными кубиками.
Шаг 3
Дно и борта формы смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой, а сверху посыпаем сухариками, чтобы даже без пергамента шарлотка не пристала. Смешиваем корицу с сахаром и кардамоном, посыпаем яблоки плотным слоем.Накрываем яблоки второй половиной теста, чуть защипываем края нашей шарлотки.Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут!Через 15 минут шарлотка из слоеного теста готова! Присыпать шарлотку сахарной пудрой для подачи и положить сверху шарик мороженого или творожного сыра.
Совет
