Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Семга, запеченная с картофелем

40 мин
Легкий
673.1 kcal
14 августа 2024
895
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
4 штуки Стейк из семги
Стейк из семги
550 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Красный лук
Красный лук
30 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 Штука Корнишоны
Корнишоны
100 граммы Помидоры
Помидоры
100 граммы Спаржа
Спаржа
1 чайная ложка Соль
Соль
1 чайная ложка Белый молотый перец
Белый молотый перец

Инструкции

40 мин
Шаг 1

Для приготовления семги с картофелем в духовке понадобятся: филе семги, картофель, спаржа свежая, красный лук, лимон и немного овощей.

0 мин
Шаг 2

Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Картофель промыть, очистить от кожицы и нарезать четвертинками, приправить солью и молотым белым перцем.

0 мин
Шаг 3

Приготовить овощной салат: лук очистить и нашинковать полукольцами, овощи промыть, обсушить и нарезать.

0 мин
Шаг 4

Спаржу промыть и обсушить, приправить солью. Переложить спаржу на противень со сливочным маслом, сверху разложить филе семги, полив лимонным соком. Вокруг семги разложить дольки картофеля и поставить запекать на 30 минут.

0 мин

Совет

Сытным и питательным блюдом считается семга с картофелем в духовке. Сто граммов нежного мяса семги содержат половину дневной нормы белка. Если запечь свежую рыбу и молодой картофель, блюдо получается особенно вкусным, мягким и рассыпчатым. При желании к рецепту можно добавить спаржу, а при подаче дополнить салатом из свежих овощей. Блюда из семги в духовке с картофелем всегда смотрятся особенно эффектно и вызывают аппетит. Если вы регулярно употребляете рыбу, обязательно попробуйте приготовить семгу в пергаменте с голландским соусом .
Именно в духовке семга прожаривается как снаружи, так и внутри, сохраняя все свои полезные минералы и витамины. Она остается сочной и вкусной! Семга запеченная с картофелем — это идеальный вариант обеда или ужина, так как именно картофель отлично дополняет эту нежную рыбу. Готовятся все ингредиенты равное количество времени, поэтому рецепт достаточно простой и не доставит много хлопот на кухне.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Жаркое из свинины с лисичками — пошагово с фото от Maggi.ru

Жаркое из свинины с лисичками

Легкий
Фаршированные кабачки в сливочном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Фаршированные кабачки в сливочном соусе

Легкий
Поджаренная лапша с острым чили соусом и куриным мясом: рецепт с фото

Поджаренная лапша с острым чили соусом и куриным мясом

25 мин
Легкий
Оригинальный заливной пирог с ягодами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Оригинальный заливной пирог с ягодами

Легкий
Блины на сметане и кефире - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Блины на сметане и кефире

25 мин
Легкий
Манты по-узбекски с бараниной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Манты по-узбекски с бараниной

1ч 30 мин
Средний