Семга в фольге в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Стейк из семги
- 4 шт.
- Лимон
- 1 шт.
- Оливковое масло
- 30 мл
- Магги® Прованские травы
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 592.4 кКал
- Жиры
- 31.7 г
- Белки
- 51.0 г
- Углеводы
- 1.7 г
- Поваренная соль
- 0.3 г
- Натрий
- 112.5 мг
- Кальций
- 37.5 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 1050.0 мг
- Насыщенные жиры
- 3.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Для приготовления семги в фольге в духовке понадобятся: филе семги, лимон, оливковое масло, MAGGI® Прованские травы, фольга.
Шаг 2
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов, подготовить 4 листа фольги.
Шаг 3
Лимон промыть под проточной водой и отжать сок.
Шаг 4
Филе семги промыть под прохладной водой и обсушить при помощи бумажных полотенец. Полить семгу соком лимона и натереть каждый кусок MAGGI® Прованские травы. При необходимости добавить соль по вкусу.
Шаг 5
Смазать листы фольги оливковым маслом, выложить филе семги кожей вниз. Завернуть каждый кусок конвертом, запекать 20-25 минут.
Совет
Семга, запеченная в фольге, станет отличным вариантом для подачи ее на ужин и обед. Запеченная в духовке рыба получается сочной и аппетитной, источает особый аромат и обладает нежной структурой. Необходимо знать некоторые секреты ее приготовления, чтобы сделать безупречное блюдо. После запекания в духовке стоит оставить семгу на пару минут внутри, чтобы она потомилась в собственном соку. Для семги в фольге можно приготовить легкий маринад: посыпать рыбу солью и сбрызнуть соком лимона. Таким же образом можно приготовить семгу порционно, обернув каждый кусочек в фольгу. Запеченную семгу хорошо подавать на стол горячей прямо в фольге, украсив помидорами и зеленью, как на фото. Если вам нравится такой метод запекания семги в духовке в фольге, обязательно попробуйте семгу с гранатом . Запеченная семга может быть диетической, если запекать ее без оливкового масла, приправив только лимонным соком. Цитрусовый маринад придаст семге сочность и мягкость, а невероятный аромат и яркий вкус блюда не сможет никого оставить равнодушным. Готовить семгу можно также с овощами или картофелем, такое блюдо может стать полноценным обедом, так как всегда получится не только полезным, но вкусным и сытным.