Селедка, запеченная в сухарях
Ингредиенты
- Сельдь
- 3 шт.
- Лимон
- 1 шт.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.л.
- Панировочные сухари
- 3 ст.л.
- Подсолнечное масло
- 1 ст.л.
- Зелень
- порций
- MAGGI® Приправа универсальная
- 6 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 339.9 кКал
- Жиры
- 16.7 г
- Белки
- 29.1 г
- Углеводы
- 16.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Слегка разморозьте сельдь при комнатной температуре. Промойте рыбу под проточной водой, затем обсушите ее с помощью бумажного полотенца. С помощью ножа аккуратно сделайте неглубокий надрез вдоль брюшка в сторону головы. Удалите внутренности и защитную пленку. Снова промойте рыбу под проточной водой.
Шаг 2
Ошпарьте лимон горячей водой, затем выдавите из него сок. Смешайте муку пшеничную, панировочные сухари и MAGGI® ПРИПРАВУ УНИВЕРСАЛЬНАЯ. Добавьте в смесь лимонный сок и еще раз перемешайте.
Шаг 3
Противень или форму для запекания покройте пищевой фольгой, фольгу слегка смажьте растительным маслом.
Шаг 4
Аккуратно обмажьте панировкой тушки сельди со всех сторон. Выложите рыбу на противень.
Шаг 5
Включите духовку и разогрейте ее до температуры 200°С. Затем поставьте противень на средний уровень и запекайте рыбу в течение 30 минут.
Шаг 6
Выключите духовку, достаньте противень с помощью кухонных прихваток. Воспользовавшись деревянной лопаткой, переложите запеченную сельдь на сервировочное блюдо, украсьте рубленой зеленью.
Совет
