Перейти к основному содержанию
Десерт
Европейская кухня

Самса с курицей на кефире

35 мин
Легкий
557.5 kcal
14 августа 2024
287
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
220 миллилитры Кефир
Кефир
40 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
0.5 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
3 стаканы Мука
Мука
2 чайные ложки Семена кунжута
Семена кунжута
400 граммы Куриный фарш
Куриный фарш
3 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
0.5 чайная ложка Зира
Зира
1 столовая ложка Кинза
Кинза
80 граммы Несоленое масло
Несоленое масло

Инструкции

35 мин
Шаг 1

Лук и кинзу помыть, почистить. Нарезать лук тонкими полукольцами, кинзу порубить. Затем смешать фарш, кинзу, лук, зиру, перец и соль по вкусу.

0 мин
Шаг 2

Смешать кефир, растительное масло, соль по вкусу, соду, муку. Замесить тесто и оставить на некоторое время.

0 мин
Шаг 3

Тесто разделить на шарики. Раскатать. На лепешку положить начинку, сливочное масло и защипнуть. Далее противень застелить пергаментом и положить самсу. Смазать самсу сметаной, посыпать кунжутом.

0 мин
Шаг 4

Разогреть духовку до 200 градусов и печь 35 минут.

0 мин

Совет

Самсу с куриным фаршем готовить быстро и тесто на кефире получается нежное. Подавать с соусом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Крабовый салат с огурцом и зеленым горошком - рецепт с фото от Магги

Крабовый салат с огурцом и зеленым горошком

15 мин
Легкий
Как приготовить домашнее сырное фондю — рецепт в домашних условиях

Сырное фондю по-деревенски

30 мин
Легкий
Плов на сковороде с курицей и грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Плов на сковороде с курицей и грибами

35 мин
Средний
Запеканка из макарон с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеканка из макарон с курицей

50 мин
Легкий
Салат из свеклы с чесноком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из свеклы с чесноком

1ч 30 мин
Легкий
Освежающий компот из тропических фруктов - рецепт с фото от Магги

Освежающий компот из тропических фруктов

1ч 15 мин
Легкий