Салат с тунцом и краснокочанной капустой

Рецепт салата с тунцом с капустой очень прост, его не надо готовить заранее, все ингредиенты должны быть свежими. Готовя его, вы не потратите много времени, а пользы получите максимум. Таким же полезным является и сочный овощной салат с тунцом .
Правильность выбора продуктов очень важна для салата с тунцом и капустой. Выбирая консервированного тунца в магазине, не берите с надписью «для салатов»: для таких консервов используются отходы рыбного производства. Также обязательно обращайте внимание на срок годности и состав, в него должны входить только тунец и соль. Капуста в салате нужна для свежести вкуса, поэтому выбирая ее, обратите внимание, чтобы она была свежей. Перед измельчением пекинской капусты снимите с вилка 3 верхних листа капусты, они обычно уже подвядшие. Для салата лучше использовать верхушку кочана, там более нежные листья. Если в приведенном рецепте салата с тунцом и кукурузой заменить масло нежирным йогуртом, то кроме пользы, салат не принесет вам лишних калорий. Тунец заслуженно считается одной из самых полезных рыб в своем роде — в его состав входит более 25% белка. Эта рыба также полезна для мозговой активности. Считается, что употребление в пищу тунца хотя бы 1 раз в несколько недель способно повысить ваши умственные показатели. В сочетании с пекинской и краснокочанной капустой тунец препятствует развитию множества заболеваний, таких как заболевания щитовидной железы, а также насыщает организм полезными микроэлементами.