Салат с семгой и рисом
Ингредиенты
Порции
4
- Семга слабосоленая
- 200 г
- Рис отварной
- 200 г
- Авокадо
- 1 шт.
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Сыр Филадельфия
- 100 г
- Сыр
- 100 г
- Укроп
- 10 г
- Энергетическая ценность
- 397.2 кКал
- Жиры
- 25.9 г
- Белки
- 20.6 г
- Углеводы
- 21.0 г
- Пищевые волокна
- 3.6 г
- Натрий
- 264.3 мг
- Кальций
- 247.9 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 728.0 мг
- Насыщенные жиры
- 10.5 г
- Добавленный сахар
- 1.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Для приготовления салата с семгой и рисом понадобятся: семга слабосоленая, отварной рис, авокадо, творожный сыр, лимонный сок и немного зелени укропа. Все ингредиенты нашего салата будут выкладываться слоями.
Шаг 2
Семгу нарезать маленькими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 3
Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку, нарезать маленькими кубиками и полить лимонным соком.
Шаг 4
Укроп промыть, обсушить и измельчить. Соединить с творожным сыром.
Шаг 5
Выложить салат в такой последовательности: семга, рис, авокадо, творожный сыр с зеленью, семга и тертый сыр. Верх салата украсить ломтиками слабосоленой семги и веточками зелени.
Совет
Салат с семгой и рисом эффектно будет смотреться порционно, в прозрачных стеклянных бокалах. Также можно подать салат на плоском блюде с использованием кулинарного кольца, как на фото. Найти спелое и хорошее авокадо иногда очень трудно или достаточно дорого, поэтому можно заменить авокадо на свежий огурец. Все ингредиенты сбалансированы и гармонируют друг с другом, вместе создавая легкое и приятное послевкусие. Попробуйте также приготовить салат из свеклы с семгой и грибами . Перед подачей салат с семгой и рисом рекомендуем охладить в течение пары часов. Такой слоеный салат станет отличной закуской для праздничного стола в преддверии Нового года.
