Салат с печеным картофелем и белой фасолью
Ингредиенты
Порции
4
- Картофель, сырой, кожура
- 8 шт.
- Консервированная белая фасоль
- 100 г
- Бекон
- 100 г
- Оливковое масло
- 3 ст.л.
- Чеснок
- 2 ломтика
- Лимонный сок
- 10 г
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 359.0 кКал
- Жиры
- 20.4 г
- Белки
- 11.2 г
- Углеводы
- 34.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Картофель вымыть, отварить в подсоленной кипящей воде 10 мин. Обсушить, сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла, завернуть в фольгу. Запекать 20 мин. в разогретой до 200°С духовке. Фасоль откинуть на дуршлаг. Чеснок очистить и измельчить.
Шаг 2
Бекон тонко нарезать небольшими кусочками и обжарить на разогретой сковороде 5 мин.
Шаг 3
Готовый картофель нарезать крупными кусками. Смешать в миске картофель, бекон и фасоль. Слегка взбить оставшееся масло с лимонным соком, чесноком и МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Заправить салат.
Совет
Для разнообразия вкуса добавьте в салат болгарский перец и кусочки сыра. А также оцените более лёгкий овощной cалат из красной фасоли и редиса .