Салат с кукурузой и яйцом
Ингредиенты
| углеводы | 25.4 г |
| энергии | 328.6 kcal |
| Жиры | 15.5 г |
| волокно | 3.2 г |
| белка | 24.5 г |
| Насыщенные жиры | 4.9 г |
| натрий | 1040.6 мг |
Инструкции
Для приготовления салата с кукурузой и яйцом нам понадобятся следующие ингредиенты: отварные яйца, консервированная кукуруза, свежий огурец, йогурт и немного зелени укропа.
Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Вареные яйца очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.
Огурцы промыть под проточной водой и нарезать небольшими кубиками.
Зелень укропа промыть под прохладной водой и обсушить при помощи бумажного полотенца, измельчить.
Для приготовления заправки к салату с яйцом и кукурузой необходимо смешать йогурт, соль, белый молотый перец и измельченный укроп.
Смешать все ингредиенты в глубокой миске и заправить получившейся заправкой.
Совет
Легкий салат с консервированной кукурузой и яйцами можно заправить сметанной заправкой или греческим йогуртом. Свежий сочный салат с кукурузой и яйцом будет актуален в любое время года. Попробуйте также салат из свеклы с кукурузой .
Салаты с кукурузой и отварными яйцами могут быть как легкими, так и сытными, диетическими или калорийными. В этом рецепте салата с кукурузой и яйцом не так много ингредиентов, он получается очень вкусным и отлично сочетается как с мясными, так и рыбными блюдами. Также можно приготовить салат с жареным яйцом и кукурузой, для этого необходимо яйца пожарить на сковороде, смазанной маслом. В процессе жарки яйца следует измельчить прямо в сковороде с помощью лопатки. Салат приобретает особый аромат и просто необыкновенный вкус благодаря йогуртовой заправке и измельченной зелени укропа.
