Салат с креветками, кукурузой и авокадо
Ингредиенты
Порции
3
- Креветки очищенные
- 300 г
- Авокадо
- 1 шт.
- Помидоры черри
- 10 шт.
- Петрушка
- 3 веточки
- Оливковое масло
- г
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Кукуруза консервированная
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 201.5 кКал
- Жиры
- 11.7 г
- Белки
- 16.3 г
- Углеводы
- 13.7 г
- Пищевые волокна
- 5.8 г
- Натрий
- 642.3 мг
- Кальций
- 75.8 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 661.2 мг
- Насыщенные жиры
- 1.6 г
- Добавленный сахар
- 2.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Креветки отварить в подсоленной воде.
Шаг 2
Томаты вымыть и нарезать на дольки. Авокадо очистить, нарезать кусочками. Петрушку промыть, обсушить салфеткой и порубить.
Шаг 3
Смешать в салатнике креветки, авокадо, томаты и петрушку, добавить кукурузу.
Шаг 4
Заправить салат с креветками и кукурузой оливковым маслом, посолить и поперчить.
Совет
Этот вкусный салат с креветками и консервированной кукурузой понравится тем, кто любит легкие блюда и простые рецепты. Если вы используете варёно-мороженые креветки, не варите их слишком долго, чтобы они оставались нежными. Авокадо лучше выбирать мягкое, тогда оно придаст салату нежный кремовый вкус. Кстати, с кукурузой можно приготовить очень оригинальный и красивый Салат «Кукуруза с черносливом» — возможно, этот рецепт пригодится вам на будущее.
