Салат с красной рыбой и кукурузой
Ингредиенты
Порции
4
- Консервированный лосось
- 180 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Авокадо
- 2 шт.
- Кукуруза консервированная
- 100 г
- Петрушка
- 4 веточки
- Энергетическая ценность
- 279.6 кКал
- Жиры
- 19.1 г
- Белки
- 15.8 г
- Углеводы
- 14.0 г
- Пищевые волокна
- 7.5 г
- Холестерин
- 145.7 мг
- Вода
- 182.3 г
- Натрий
- 288.3 мг
- Магний
- 53.0 мг
- Кальций
- 133.4 мг
- Железо
- 1.8 мг
- Калий
- 769.7 мг
- Фолиевая кислота
- 126.5 мкг
- Витамин С
- 61.4 мг
- Витамин А
- 138.0 IU
- Витамин Д
- 6.8 IU
- Витамин Е
- 3.2 мг
- Насыщенные жиры
- 3.4 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Сварите яйца, охладите и очистите.
Шаг 2
Болгарский перец помойте, очистите от семян и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость.
Шаг 4
Откройте банку с лососем, выньте кости из рыбы. Не сливая жидкость разомните рыбу вилкой.
Шаг 5
Смешайте болгарский перец, кукурузу и рыбу.
Шаг 6
По нашему рецепту салата с красной рыбой и кукурузой он подается в лодочках из авокадо. Для этого вымойте авокадо, разрежьте пополам и выньте косточку.
Шаг 7
Заполните авокадо салатом.
Шаг 8
Выложите лодочки из авокадо на блюдо, украсьте блюдо половинками вареного яйца.
Совет
Наверняка вы уже не раз готовили салат с красной рыбой: «Мимозу», «Цезарь» или с какой-нибудь другой салат овощами. Мы предлагаем вам попробовать приготовить по нашему рецепту салат с красной рыбой и кукурузой, который можно подать в лодочках из авокадо. Или попробуйте приготовить салат с лососем и гренками .
