Салат с красной рыбой и авокадо
Ингредиенты
Порции
2
- Копченая семга
- 200 г
- Шпинат
- 200 г
- Авокадо
- 1 шт.
- Лимон
- 0.5 шт.
- Красный лук
- 0.5 шт.
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 300.4 кКал
- Жиры
- 18.1 г
- Белки
- 23.4 г
- Углеводы
- 15.5 г
- Пищевые волокна
- 9.3 г
- Сахар
- 2.4 г
- Холестерин
- 23.0 мг
- Вода
- 269.0 г
- Натрий
- 2086.6 мг
- Магний
- 127.3 мг
- Кальций
- 131.7 мг
- Железо
- 4.2 мг
- Калий
- 1061.2 мг
- Фолиевая кислота
- 276.0 мкг
- Витамин С
- 51.8 мг
- Витамин А
- 501.6 IU
- Насыщенные жиры
- 2.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Шпинат сполоснуть под холодной водой и дать высохнуть.
Шаг 2
От лимона отрезать два тонких кружочка, из остального выдавить сок.
Шаг 3
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и очистить от кожуры. Нарезать авокадо по короткой стороне на тонкие дольки. Полить лимонным соком.
Шаг 4
Сёмгу нарезаем тонкими полосками. Лук нарезаем перышками.
Шаг 5
Собираем салат из красной рыбы и авокадо на плоском блюде. Выкладываем шпинат, на него — дольки авокадо и кусочки сёмги. Перчим по вкусу. Украшаем половинками кружочков лимона и перышками красного лука.
Совет
Салат с красной рыбой и авокадо по нашему рецепту готовится за считанные минуты. Вам не потребуется что-то заранее готовить, надо всего лишь смешать ингредиенты. Cалат «Цезарь» с лососем потребует больше времени и сноровки.
