Как приготовить блюдо - Салат с капустой, морковью и медово-йогуртовой заправкой?

Name: Салат с капустой, морковью и медово-йогуртовой заправкой
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 0.25 шт. Капуста; 1 шт. Морковь; 1 ст.л. Лимонный сок; 2 ст.л. Мед; 1 ч.л. Горчица; 2 ст.л. Яблочный уксус

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Салат с капустой, морковью и медово-йогуртовой заправкой

30 мин

Легкий

97.6 кКал

11 июля 2025

1930

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Капуста: 0.25 шт.
Морковь: 1 шт.
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 0.5 пуч.
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный: 150 г
Лимонный сок: 1 ст.л.
Мед: 2 ст.л.
Горчица: 1 ч.л.
Яблочный уксус: 2 ст.л.
Соль: г
Черный молотый перец: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Капусту нашинкуйте, морковь натрите на тёрке для корейской моркови, лук мелко нарежьте. Сложите все ингредиенты в глубокую миску.

Шаг 3

Приготовьте заправку: соедините йогурт, мёд, горчицу, лимонный сок, уксус, соль и перец, смешайте до однородности.

Шаг 4

Заправьте салат получившейся смесью, тщательно перемешайте.

Шаг 5

Подавайте в большой миске или порционно.

Совет

Овощной салат с медово-йогуртовой заправкой.Интересный вариант полезного витаминного салата. Свежая хрустящая капуста, пикантный соус на основе греческого йогурта, горчицы и мёда — аппетитный заряд витаминов в вашей тарелке. Подавайте в большой миске или порционно.