Салат "флагман" с красной рыбой
Ингредиенты
Порции
4
- Копченая семга
- 250 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Сыр
- 150 г
- Майонез
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 484.0 кКал
- Жиры
- 38.8 г
- Белки
- 29.0 г
- Углеводы
- 3.6 г
- Пищевые волокна
- 0.6 г
- Сахар
- 1.9 г
- Холестерин
- 301.9 мг
- Вода
- 161.6 г
- Натрий
- 1713.5 мг
- Магний
- 33.7 мг
- Кальций
- 302.9 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 261.8 мг
- Фолиевая кислота
- 47.9 мкг
- Витамин С
- 6.7 мг
- Витамин А
- 254.3 IU
- Насыщенные жиры
- 12.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Сварить вкрутую яйца. Затем их следует остудить, почистить и отделить белки от желтков. Белки и желтки натереть на средней терке по отдельности.
Шаг 2
Сыр натереть на терке. Сёмгу мелко порубить.Помидор нарезать мелким кубиком.
Шаг 3
По рецепту салат «Флагман» с красной рыбой подается порционно, как на нашем фото. Для этого на плоское блюдо поставьте сервировочное кольцо.Первым слоем выкладываем сёмгу и смазываем ее майонезом. Затем выкладываем кубики помидора и снова промазываем майонезом. Дальше выкладываем сыр и белок и снова майонез. Верх салата посыпаем тертыми желтками и украшаем веточкой петрушки.
Совет
Если вы любите рыбные закуски, то салат «Флагман» с красной рыбой — то, что вам нужно. Сытный и вкусный салат со слоями из рыбы, сыра и яиц подается порционно. Он похож по составу и приготовлению на салат "Мимоза" с семгой .
