Как приготовить блюдо - Рыбный суп-пюре с овощами?

Name: Рыбный суп-пюре с овощами
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Кефаль; 100 г Креветки очищенные; 1 шт. Лук-порей; 2 шт. Лук репчатый; 1 шт. Сельдерей; 2 шт. Помидоры; 2 г Чеснок; 2 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 25 минут ⌚

Рыбный суп-пюре с овощами

25 мин

Легкий

249.7 кКал

11 июля 2025

122

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Кефаль: 500 г
Креветки очищенные: 100 г
Лук-порей: 1 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Сельдерей: 1 шт.
Помидоры: 2 шт.
Тимьян: г
Чеснок: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная: 2 ст.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Все овощи промыть и очистить. Лук-порей и сельдерей нарезать кольцами, томат и лук маленькими кубиками, чеснок измельчить.

Шаг 2

В кастрюле обжаривать лук и чеснок 2-3 минуты, затем добавить лук-порей и томат, тушить 7-10 минут. Далее добавить сельдерей, 2 литра воды, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, тимьян. Довести до кипения и варить на медленном огне еще 15 минут.

Шаг 3

Филе рыбы промыть и нарезать небольшими кубиками. В суп добавить креветки и рыбу, довести до кипения и варить 10 минут. При помощи блендера измельчить суп до однородной массы.