Как приготовить блюдо - Рыба запечённая с картофелем?

Name: Рыба запечённая с картофелем
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 ст.л. Лимонный сок; 1 ст.л. Майонез; 10 г Петрушка; 5 г Перец Чили; 2 г Цедра лимона; 600 г Морской окунь; 1 ст.л. Оливковое масло; 2 г Паприка; 2 г Розмарин; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Рыба запечённая с картофелем

1ч

Легкий

250.2 кКал

11 июля 2025

462

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Лимонный сок: 4 ст.л.
Майонез: 1 ст.л.
Петрушка: 10 г
Перец Чили: 5 г
Цедра лимона: 2 г
Картофель, сырой, кожура: 1 кг
Морской окунь: 600 г
Оливковое масло: 1 ст.л.
Паприка: 2 г
Розмарин: 2 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель очистить и разрезать пополам. Перемешать дольки картофеля с оливковым маслом, МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ, паприкой и розмарином. Картофель выложить на противень, застеленный пергаментом, и запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 40 минут до готовности.

Шаг 2

Маринад: смешать майонез, лимонный сок, цедру лимона, измельченный чили перец и мелконарезанную петрушку. Получившимся маринадом смазать филе рыбы и обжарить на сковороде в течение 3 минут с каждой стороны до готовности.

Шаг 3

Подавать филе рыбы с запеченным картофелем, дольками лимона и листьями салата.

Совет

Для разнообразия вкуса часть картофеля можно заменить на другие овощи (болгарский перец, баклажаны, цукини). Вместо майонеза вы можете использовать йогурт, что сделает блюдо менее калорийным, но не менее вкусным.