Рыба в конвертах из лаваша
Ингредиенты
Порции
4
- Хек
- 2 шт.
- Лаваш
- 2 шт.
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 100 г
- Сметана
- 100 г
- Зелень
- г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Маринованные огурцы
- порций
- Энергетическая ценность
- 1260.8 кКал
- Жиры
- 13.9 г
- Белки
- 195.9 г
- Углеводы
- 74.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Филе рыбы нарезать порционными кусочками.
Шаг 2
Зелень измельчить и перемешать со сметаной.
Шаг 3
Каждый лист лаваша разрезать на 3-4 части, смазать получившимся соусом.
Шаг 4
В центр выложить кусок рыбы, посыпать приправой.
Шаг 5
Свернуть конвертиком.Проделать так со всеми кусочками лаваша и рыбы.
Шаг 6
Выложить конвертики в смазанную форму для выпечки или на противень. Смазать взбитым яйцом.
Шаг 7
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 8
При подаче можно макать конвертики в простейший соус (натуральный йогурт, смешанный с измельченной зелень и нарезанными маринованными огурчиками).
Совет
Всего за полчаса можно приготовить вкусный и полезный ужин — рыбу в конвертах из лаваша. Подать ее можно с легким соусом на основе йогурта.
