Рулетики из цукини с сыром фета
Ингредиенты
Порции
8
- Цукини
- 2 шт.
- Фета
- 200 г
- Чеснок
- 3 шт.
- Черный молотый перец
- г
- Сушеный тимьян
- г
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 139.8 кКал
- Жиры
- 9.3 г
- Белки
- 5.7 г
- Углеводы
- 9.8 г
- Пищевые волокна
- 1.2 г
- Холестерин
- 22.3 мг
- Вода
- 103.0 г
- Натрий
- 239.1 мг
- Магний
- 24.3 мг
- Кальций
- 170.4 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 306.0 мг
- Фолиевая кислота
- 28.4 мкг
- Витамин С
- 20.6 мг
- Витамин А
- 39.5 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 0.7 мг
- Насыщенные жиры
- 4.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Оливковое масло смешать со специями.
Шаг 2
Чеснок пропустить через пресс и добавить к сыру фета, тщательно перемешать, приправить по своему усмотрению.
Шаг 3
Цукини вымыть и разрезать вдоль на ломтики толщиной около 0,5 см. Смазать их оливковым маслом с травами и обжарить на сковороде гриль до румяности с обеих сторон.
Шаг 4
Ломтики цукини смазать начинкой из сыра фета с травами, скрутить в рулетики и скрепить зубочисткой.
Совет
Рулетики выложить на блюдо и украсить листиками базилика, они необычайно вкусны как теплые так и холодные.
