Рулет из лаваша с сыром
Ингредиенты
Порции
4
- Помидоры
- 2 шт.
- Майонез
- 150 г
- Сыр
- 150 г
- Лаваш
- 100 г
- Укроп
- 2 пуч.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 489.9 кКал
- Жиры
- 39.9 г
- Белки
- 12.9 г
- Углеводы
- 20.6 г
- Пищевые волокна
- 2.0 г
- Холестерин
- 51.0 мг
- Вода
- 116.1 г
- Натрий
- 600.6 мг
- Магний
- 36.9 мг
- Кальций
- 338.5 мг
- Железо
- 2.4 мг
- Калий
- 416.5 мг
- Фолиевая кислота
- 63.8 мкг
- Витамин С
- 29.4 мг
- Витамин А
- 232.6 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 2.7 мг
- Насыщенные жиры
- 11.5 г
- Добавленный сахар
- 0.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
55 мин
Шаг 1
Рулеты из тонкого лаваша с сыром будут намного вкуснее с овощами. Помидоры и лук нужно мелко нарезать.
Шаг 2
Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с майонезом. Укроп мелко порубить, добавить помидоры и лук. На развернутый лист лаваша нанести приготовленную начинку, сверху посыпать мелкорубленный укроп.
Шаг 3
Лаваш с начинкой плотно скатать в рулет и поставить на 40 минут в холодильник. Перед подачей на стол рулет из лаваша с сыром нарезать порционными кусочками 2-2,5 см.
Совет
Рулет из лаваша с сыром и помидорами — отличный выход на случай внезапного прихода гостей. Приготовить начинку можно почти из любых продуктов, которые окажутся в холодильнике: плавленый сыр, творог со сметаной и зеленью, мелконарезанная красная рыба или обжаренный фарш с луком. А если под рукой нет лаваша, то вместо него можно испечь блины.
