Как приготовить блюдо - Рубленные куриные котлеты по-албански?

Name: Рубленные куриные котлеты по-албански
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ливанская кухня
Ingredients: 2 шт. Лук репчатый; 3 ст.л. Сметана; 1 пуч. Укроп; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. Манная крупа; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Рубленные куриные котлеты по-албански

45 мин

Легкий

394.0 кКал

14 июля 2025

523

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 500 г
Лук репчатый: 2 шт.
Сметана: 3 ст.л.
Укроп: 1 пуч.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Манная крупа: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 1 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриное филе промыть и мелко нарезать, сложить в глубокую ёмкость. Лук очистить и измельчить.

Шаг 2

Соединить филе и нарезанный лук, добавить яйца и 1 ч.л. MAGGI® Универсальная приправа. Перемешать.

Шаг 3

Добавить к рубленному фаршу манную крупу, сметану и измельченный укроп. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник настаиваться, если позволяет время.

Шаг 4

В сковороде разогреть растительное масло, с помощью столовой ложки сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Совет

Рецепт довольно прост в приготовлении и не требует специальных кулинарных навыков. Ещё один плюс этого замечательного блюда состоит в том, что: можно заранее, напрмер, вечером подготовить все и убрать в холодильник, так котлеты станут еще сочнее и нежнее.