Рождественский кекс
Ингредиенты
Порции
8
2 стаканы Мука
Мука
3 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
0.5 стакан Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
4 Столовые ложки Несоленое масло
Несоленое масло
250 миллилитры Сливки 35%
Сливки 35%
10 граммы Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
| углеводы | 35.4 г |
| энергии | 370.4 kcal |
| Жиры | 22.6 г |
| волокно | 4.3 г |
| белка | 9.6 г |
| Насыщенные жиры | 13.4 г |
| натрий | 39.2 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца, натуральный йогурт, еще раз взбить.
Шаг 2
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.
Шаг 3
Выложить тесто в форму для кекса, выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке, примерно 20-30 минут.
Шаг 4
Сливки взбить до устойчивых пиков (желательно заранее охладить сливки). Аккуратно переложить массу в кондитерский мешок или шприц. Украсить остывшие кексы взбитыми сливками.
Совет
У каждого знаменательного события есть праздничные блюда, например, в Рождество существует традиционная выпечка - рождественский кекс.
