Как приготовить блюдо - Рождественский кекс?

Name: Рождественский кекс
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 ст. Мука; 3 ст.л. Сахарный песок; 4 ст.л. Несоленое масло; 250 мл Сливки 35%; 10 г Разрыхлитель теста

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Рождественский кекс

50 мин

Легкий

370.4 кКал

11 июля 2025

463

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Мука: 2 ст.
Сахарный песок: 3 ст.л.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный: 0.5 ст.
Несоленое масло: 4 ст.л.
Сливки 35%: 250 мл
Разрыхлитель теста: 10 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца, натуральный йогурт, еще раз взбить.

Шаг 2

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

Шаг 3

Выложить тесто в форму для кекса, выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке, примерно 20-30 минут.

Шаг 4

Сливки взбить до устойчивых пиков (желательно заранее охладить сливки). Аккуратно переложить массу в кондитерский мешок или шприц. Украсить остывшие кексы взбитыми сливками.