Как приготовить блюдо - Ржаные блины на воде?

Name: Ржаные блины на воде
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 г Ржаная мука; 200 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 ст. Вода; 0.5 ч.л. Пищевая сода; 0.5 ст.л. Уксус 9%; 4 ст.л. Масло подсолнечное

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Ржаные блины на воде

30 мин

Легкий

495.1 кКал

20 августа 2026

986

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Ржаная мука: 200 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 200 г
Вода: 2 ст.
Пищевая сода: 0.5 ч.л.
Уксус 9%: 0.5 ст.л.
Масло подсолнечное: 4 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В смешанные вместе 2 вида муки добавить соль и сахар по вкусу. Влить воду и масло, далее все взбить. Оставить на некоторое время.

Шаг 2

Добавить в тесто оставшуюся воду, погашенную соду и взбить.

Шаг 3

Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.

Совет

Постные, диетические ржаные блины без яиц и молока можно делать не только сладкими, но и с любой начинкой. Это прекрасное дополнение в меню во время поста.