Ризотто из птитима с вешенками
Ингредиенты
Порции
2
- Птитим
- 0.5 ст.
- Вода
- 1 л
- Сливки 10%
- 1 ст.
- Твердый сыр
- 60 г
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 1 г
- Вешенки
- 150 г
- Помидоры черри
- 7 шт.
- Смесь салатов
- 90 г
- Энергетическая ценность
- 578.5 кКал
- Жиры
- 38.1 г
- Белки
- 23.8 г
- Углеводы
- 43.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Промыть и обсушить грибы.
Шаг 2
Отварить птитим аль денте. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Обжарить вешенки до готовности и добавить чеснок. Соединить с макаронами, добавить MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и готовить на слабом огне, тщательно перемешивая.
Шаг 3
Влить сливки и готовить, продолжая постоянно перемешивать, пока блюдо не загустеет. Добавить тёртый сыр.
Шаг 4
Подавать на стол с салатом микс, украсив помидорами черри.
Совет
Для варки следует брать 1 л воды на 0,5 стакана птитима.