Рисовые сырники
Ингредиенты
Порции
6
- Круглый рис
- 150 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Сыр
- 100 г
- Панировочные сухари
- 100 г
- Укроп
- 0.25 пуч.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Горчица
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 331.6 кКал
- Жиры
- 13.9 г
- Белки
- 11.4 г
- Углеводы
- 39.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп измельчить.
Шаг 2
В кипящую воду добавить МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ и рис, убавить огонь до минимума и варить 15-20 минут. Остудить.
Шаг 3
В рис добавить тёртый сыр, зелень, одно яйцо, горчицу, муку и хорошо перемешать.
Шаг 4
Из массы сформировать небольшие шарики, прижать в форме котлеток, обвалять в муке, обмакнуть в разбитое яйцо и запанировать.
Шаг 5
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить сырники с двух сторон до золотистой корочки около 2-3 минут.
Совет
Эти сырники, как и картофельные, можно подавать со сметаной или йогуртом. Рисовый сырник - прекрасная альтернатива традиционным сырникам, если вам хочется внести разнообразие в своё меню. Рис лучше взять круглый, он быстрее и лучше разваривается. Такой приятный и сытный рисовый завтрак - отличное начало дня.