Рис с курицей в соевом соусе
Ингредиенты
Порции
4
- Длиннозерный рис
- 2 ст.
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Сельдерей
- 1 шт.
- Зеленый горошек замороженный
- 150 г
- Соевый соус
- 50 г
- Чеснок
- 2 шт.
- Имбирь
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 578.4 кКал
- Жиры
- 2.5 г
- Белки
- 22.9 г
- Углеводы
- 114.7 г
- Пищевые волокна
- 6.3 г
- Холестерин
- 27.4 мг
- Вода
- 241.2 г
- Натрий
- 831.7 мг
- Магний
- 89.2 мг
- Кальций
- 132.6 мг
- Железо
- 2.9 мг
- Калий
- 882.8 мг
- Фолиевая кислота
- 78.2 мкг
- Витамин С
- 79.8 мг
- Витамин А
- 61.8 IU
- Витамин Е
- 0.7 мг
- Насыщенные жиры
- 0.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Очистить овощи. Нарезать лук кубиками, перец соломкой, сельдерей пластинками. Куриное филе нарезать соломкой. Рис промыть.
Шаг 2
На разогретой сковороде обжарить овощи. Добавить зеленый горошек, соевый соус, куриное филе. Все перемешать и тушить на медленном огне.
Шаг 3
Добавить в куриное филе с овощами рис, налить воды, воткнуть чеснок, кусочек имбиря. Готовить на медленном огне под закрытой крышкой до испарения воды.
Совет
Традиционное сочетание риса с курицей, с добавлением овощей порадует всех членов семьи за обедом.
