Рецепт самсы с курицей
Ингредиенты
Порции
4
- Слоеное тесто
- 400 г
- Куриное бедро
- 3 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Несоленое масло
- 50 г
- Смесь перцев
- 0.5 ч.л.
- Сушеная петрушка
- 0.5 ч.л.
- Семена кунжута
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 920.0 кКал
- Жиры
- 68.1 г
- Белки
- 27.0 г
- Углеводы
- 49.9 г
- Пищевые волокна
- 2.7 г
- Натрий
- 345.6 мг
- Кальций
- 59.9 мг
- Железо
- 3.9 мг
- Калий
- 380.5 мг
- Насыщенные жиры
- 21.2 г
- Добавленный сахар
- 0.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Куриные бедра промыть, просушить. Срезать мясо и мелко нарезать. Лук очистить, мелко порезать. Далее смешать мясо, лук, петрушку, смесь перцев, посолить по вкусу.
Шаг 2
Раскатать тесто, смазать сливочным маслом. Сложить пласты друг на друга. Свернуть рулетом и положить в холодильник на некоторое время.
Шаг 3
Нарезать тесто на одинаковые куски. Раскатать в лепешку. Выложить на лепешки начинку и защипнуть треугольником. Посыпать кунжутом. Положить на смазанный маслом противень.
Шаг 4
Разогреть духовку до 200 градусов и печь 20 минут.
Совет
Вкусный и простой рецепт самсы с начинкой из мяса куриных бедер. Слоеное тесто любое.
