Как приготовить блюдо - Рассыпчатый пирог с вишней?

Name: Рассыпчатый пирог с вишней
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Мука; 10 г Ванильный Сахар; 12 г Разрыхлитель теста; 180 г Маргарин; 1 ст. Сахарный песок; 600 г Вишня; 10 г Сахарная пудра; 1 ст.л. Лимонный сок

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 10 минут ⌚

Рассыпчатый пирог с вишней

1ч 10 мин

Легкий

585.3 кКал

11 июля 2025

145

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Мука: 500 г
Ванильный Сахар: 10 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 4 шт.
Разрыхлитель теста: 12 г
Маргарин: 180 г
Сахарный песок: 1 ст.
Вишня: 600 г
Сахарная пудра: 10 г
Лимонный сок: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В миску просеять муку и разрыхлитель.

Шаг 2

Добавить сахар и ванильный сахар, яйца, маргарин и лимонный сок. Замесить тесто для вишневого пирога и разделить на две части (одна должна быть немного больше).

Шаг 3

Духовку разогреть до 180 °С. Из вишен удалить косточки.

Шаг 4

Форму застелить пергаментом. Раскатать обе порции теста. Более толстый пласт выложить в форму, сверху распределить вишни и накрыть вторым пластом теста.

Шаг 5

Выпекать в духовке около 40 минут до золотистого цвета. Остывший вишневый пирог украсить сахарной пудрой.

Совет

Домашний вишневый пирог — это волшебное сочетание рассыпчатого ароматного теста и сочной вишни с освежающим кисловатым вкусом. К тому же приготовление вишневого пирога не отнимет много времени: побалуйте близких десертом к послеобеденному чаю.