Как приготовить блюдо - Рассольник с гречкой?

Name: Рассольник с гречкой
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Свинина без кости; 150 г Гречневая крупа; 5 шт. Черный перец горошком; 2 шт. Лавровый лист; 1 пак. MAGGI® Заправка для рассольника

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 40 минут ⌚

Рассольник с гречкой

1ч 40 мин

Легкий

309.1 кКал

11 июля 2025

226

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Свинина без кости: 500 г
Гречневая крупа: 150 г
Картофель, сырой, кожура: 4 шт.
Черный перец горошком: 5 шт.
Лавровый лист: 2 шт.
MAGGI® Заправка для рассольника: 1 пак.

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Свинину промыть, разделать на порционные куски. Залить 4 л воды, варить на медленном огне 60 минут.

Шаг 2

Гречневую крупу хорошо промыть, до чистой воды. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками.

Шаг 3

Выложить гречневую крупу, варить на медленном огне 5 минут. Затем добавить картофель, лавровый лист и перец горошком. Варить на медленном огне 15 минут.

Шаг 4

Добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА и варить еще 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

Совет

При приготовления рассольника также можно использовать корень сельдерея. Подавать с измельченной зеленью и ломтиком лимона. Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА содержит все знакомые ингредиенты: маринованные огурцы, сладкую морковь, лук, чеснок, корень пастернака, травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.