Основное блюдо

Европейская кухня

Рагу с мясом и грибами

Name: Рагу с мясом и грибами
Cook time: 80 s
Total time: 80 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Свинина без кости; 80 граммы Сушеные грибы; 1.5 стаканы Вода; 1 Штука Лук репчатый; 1 Штука Морковь; 400 граммы Картофель сырой кожура; 30 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 штуки Лавровый лист; 10 граммы Укроп; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1ч 20 мин

Легкий

366.2 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Свинина без кости

Свинина без кости

80 граммы Сушеные грибы

Сушеные грибы

1.5 стаканы Вода

Вода

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Морковь

Морковь

400 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

30 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 штуки Лавровый лист

Лавровый лист

10 граммы Укроп

Укроп

1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	34 г
энергии	366.2 kcal
Жиры	11.7 г
белка	33.3 г

Информация для одной порции

Инструкции

80 min

Шаг 1

Грибы необходимо предварительно замочить в холодной воде, лучше это сделать с вечера.

0 мин

Шаг 2

Мякоть свинины промыть под проточной водой, обсушить при помощи бумажных полотенец и нарезать на средние куски.

0 мин

Шаг 3

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить куски мяса до легкой румяности и переложить мясо в кастрюлю с толстым дном.

0 мин

Шаг 4

Лук и морковь очистить, промыть. Лук нашинковать кубиками, морковь брусочками, сложить к мясу. Добавить стакан кипяченой воды и поставить на медленный огонь тушиться.

0 мин

Шаг 5

Грибы отжать от лишней воды и нашинковать мелко. Добавить к мясу и продолжать тушить.

0 мин

Шаг 6

Картофель очистить и промыть, нарезать дольками.

0 мин

Шаг 7

Добавить к мясу картофель, полстакана кипяченой воды и 1 ст.л. MAGGI® ПРИПРАВЫ УНИВЕРСАЛЬНОЙ БУКЕТ ПРИПРАВ. Тушить еще 25 минут. Перед подачей посыпать рубленным зеленым укропом.

0 мин