Рагу из судака в укропно-горчичном соусе

Name: Рагу из судака в укропно-горчичном соусе
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 граммы Судак; 1 стакан Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 50 граммы Укроп; 1 столовая ложка Лимонный сок; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 чайная ложка Горчица; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

30 мин

Легкий

327.6 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

300 граммы Судак

Судак

1 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

50 граммы Укроп

Укроп

1 столовая ложка Лимонный сок

Лимонный сок

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

1 чайная ложка Горчица

Горчица

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

30 мин

Шаг 1

Филе судака нарезать небольшими кубиками по 5 см, перемешать с МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и лимонным соком.

0 мин

Шаг 2

Мелко нарезанный зелёный лук обжарить на разогретом растительном масле 3-5 мин. Присыпать мукой и жарить еще 1 мин.

0 мин

Шаг 3

Влить молоко, добавить горчицу и перемешать. Затем добавить рыбу и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 8 мин.

0 мин

Совет

Для разнообразия вкуса и цвета добавьте в соус отварные яйца, творожный сыр и зелёный лук. Для украшения блюда используйте маслины, лимоны и красную икру.