Как приготовить блюдо - Рагу из овощей и чечевицы?

Name: Рагу из овощей и чечевицы
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 800 мл Вода; 800 г Молодой картофель; 400 г Чечевица; 3 шт. Лук репчатый; 2 шт. Морковь; 1 шт. Красный болгарский перец; 1 шт. Зеленый болгарский перец; 50 г Сельдерей; 50 г Длиннозерный рис; 2 г Чеснок; 1 ст.л. Оливковое масло; 2 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Рагу из овощей и чечевицы

1ч 20 мин

Легкий

440.1 кКал

11 июля 2025

343

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Вода: 800 мл
Молодой картофель: 800 г
Чечевица: 400 г
Лук репчатый: 3 шт.
Морковь: 2 шт.
Красный болгарский перец: 1 шт.
Зеленый болгарский перец: 1 шт.
Сельдерей: 50 г
Длиннозерный рис: 50 г
Чеснок: 2 г
Оливковое масло: 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 2 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Овощи очистить. Нарезать тонкими ломтиками перец, чеснок и лук. Положить все овощи в кастрюлю с разогретым оливковым маслом. Жарить в течение 10 минут, помешивая. Затем добавить нарезанные тонкими ломтиками картофель, морковь и сельдерей. Жарить еще 10 минут.

Шаг 2

Добавить чечевицу и рис, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, влить воду и тушить 30 минут.

Шаг 3

Когда чечевица с картофелем будут готовы, снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Тушеная чечевица с овощами готова: приятного аппетита!

Совет

Рагу с чечевицей и овощами очень хорошо сочетается с мясом. Чечевица с овощами на сковороде получится не менее вкусной, если заменить ее на горох. Полезное блюдо прекрасно подойдет приверженцам правильного питания.