Перейти к основному содержанию
Пышные шоколадные блины на кефире и какао-порошке, рецепт с фото
Десерт
Европейская кухня

Пышные шоколадные блины на кефире и какао-порошке

30 мин
Легкий
429.2 kcal
14 августа 2024
517
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
600 миллилитры Кефир
Кефир
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
80 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 чайная ложка Соль
Соль
1/2 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
240 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2 Столовые ложки Какао порошок
Какао порошок
6 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Чтобы подчеркнуть шоколадный вкус блинов, подавайте их с малиновым или карамельным соусом. Отличным дополнением к этому блюду будет также арахисовая паста.

Чтобы подчеркнуть шоколадный вкус блинов, подавайте их с малиновым или карамельным соусом. Отличным дополнением к этому блюду будет также арахисовая паста.
0 мин
Шаг 2

Просеять в смесь муку и какао-порошок. Перемешать тесто до однородности.

Просеять в смесь муку и какао-порошок. Перемешать тесто до однородности.
0 мин
Шаг 3

Добавить в тесто растительное масло, перемешать и оставить тесто на 15 минут при комнатной температуре. Разогреть антипригарную сковороду.

Добавить в тесто растительное масло, перемешать и оставить тесто на 15 минут при комнатной температуре. Разогреть антипригарную сковороду.
0 мин
Шаг 4

Распределить в центре сковороды небольшую порцию теста и жарить небольшой блинчик по 1,5-2 минуты с каждой стороны на умеренном огне.

Распределить в центре сковороды небольшую порцию теста и жарить небольшой блинчик по 1,5-2 минуты с каждой стороны на умеренном огне.
0 мин
Шаг 5

Повторить процедуру с оставшимся тестом. Подавать блины теплыми, украсив по своему вкусу.

Повторить процедуру с оставшимся тестом. Подавать блины теплыми, украсив по своему вкусу.
0 мин

Совет

Хотите подать к чаепитию необычный десерт, приготовление которого займет не более 30 минут? Тогда обратите свое внимание на рецепт воздушных шоколадных блинов. Нежное тесто на кефире с добавлением ароматного какао-порошка делает блины очень аппетитными.
Чтобы подчеркнуть шоколадный вкус блинов, подавайте их с малиновым или карамельным соусом. Отличным дополнением к этому блюду будет также арахисовая паста.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Букет приправ

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Другие рецепты

Салат "грибная поляна" из опят и свежего огурца

Легкий

Гуляш из курицы с овощами

30 мин
Легкий

Маринованные помидоры

Легкий

Борщ с фасолью и солеными огурцами

Легкий

Торт из пряников с бананами

25 мин
Легкий

Лазанья из лаваша с рыбой

40 мин
Средний