Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Пышная творожная запеканка с курагой в мультиварке

1ч 20 мин
Средний
346.1 kcal
13 июля 2024
91
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
6 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
100 граммы Курага
Курага
800 граммы Творог
Творог
125 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
15 граммы Ванильный Сахар
Ванильный Сахар
150 граммы Сметана
Сметана
1/4 чайная ложка Соль
Соль
60 граммы Кукурузный крахмал
Кукурузный крахмал
1 столовая ложка Несоленое масло
Несоленое масло

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 37.2 г
энергии 346.1 kcal
Жиры 13.7 г
волокно 1 г
белка 19 г
Насыщенные жиры 6.1 г
натрий 570 мг
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Яйца разделить на белки и желтки. Курагу обдать кипятком, подсушить и мелко нарезать.

Яйца разделить на белки и желтки. Курагу обдать кипятком, подсушить и мелко нарезать.
0 мин
Шаг 2

Соединить творог с сахаром, ванильным сахаром, сметаной жирностью 15%, солью и желтками. Растереть с помощью блендера до получения однородной массы. Добавить крахмал и повторить процедуру.

Соединить творог с сахаром, ванильным сахаром, сметаной жирностью 15%, солью и желтками. Растереть с помощью блендера до получения однородной массы. Добавить крахмал и повторить процедуру.
0 мин
Шаг 3

Курагу добавить в творожную массу и перемешать лопаткой. Отдельно взбить белки до устойчивых пиков с помощью миксера.

Курагу добавить в творожную массу и перемешать лопаткой. Отдельно взбить белки до устойчивых пиков с помощью миксера.
0 мин
Шаг 4

В два-три приема добавить белки в творожную массу, бережно вмешивая их лопаткой складывающими движениями.

В два-три приема добавить белки в творожную массу, бережно вмешивая их лопаткой складывающими движениями.
0 мин
Шаг 5

Смазать чашу мультиварки мягким маслом. Выложить в нее творожную массу и разровнять поверхность. Готовить в режиме «Выпечка» 45 минут, затем отключить прибор и оставить запеканку под закрытой крышкой еще на 10-15 минут.

Смазать чашу мультиварки мягким маслом. Выложить в нее творожную массу и разровнять поверхность. Готовить в режиме «Выпечка» 45 минут, затем отключить прибор и оставить запеканку под закрытой крышкой еще на 10-15 минут.
0 мин

Совет

Думаете, что мультиварка подходит только для приготовления первых и вторых блюд? Тогда попробуйте приготовить домашнюю запеканку с курагой в мультиварке. Сочетание творога и сметаны с яркой курагой и ванильным сахаром делает запеканку очень нежной и ароматной. Также рекомендуем подавать запеканку со сметаной или йогуртом, чтобы подчеркнуть ее сладость.
Перед подачей дайте запеканке полностью остыть в извлеченной из мультиварки чаше. Посыпьте тонким слоем сахарной пудры, нарежьте на порции и подавайте со сметаной или йогуртом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Вам также может понравиться

Утка с лимоном в духовке - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Утка с лимоном в духовке

Легкий
Гуляш из курицы с укропным картофельным пюре - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гуляш из курицы с укропным картофельным пюре

Легкий
Куриные бёдрышки с чесноком и картофелем — рецепт с фото от Maggi

Куриные бёдрышки с чесноком и картофелем

1ч 10 мин
Средний
Клецки для супа - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Клецки для супа

25 мин
Легкий
Паста из креветок и рукколы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Паста из креветок и рукколы

40 мин
Легкий
Постный шашлык из грибов и помидоров - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Постный шашлык из грибов и помидоров

30 мин
Легкий