Пшенная каша с говядиной и грибами
Ингредиенты
Порции
4
- Пшено
- 200 г
- Филе говядины
- 200 г
- Красный болгарский перец
- 150 г
- Лук репчатый
- 150 г
- Морковь
- 150 г
- Грибы, белые, сырые
- 100 г
- Зеленая стручковая фасоль
- 80 г
- Масло подсолнечное
- 80 г
- Энергетическая ценность
- 513.1 кКал
- Жиры
- 26.6 г
- Белки
- 21.5 г
- Углеводы
- 48.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Пшено перебрать, промыть и отварить до полуготовности. Кусочек говядины нарезать поперек волокон средним кубиком. Лук нарезать перьями, морковь и болгарский перец соломкой. Грибы нарезать на четверти, зеленую фасоль разморозить.
Шаг 2
На раскаленной сковороде обжарить до румяной корочки мясо, после чего добавить овощи и грибы. Фасоль закладывать в последнюю очередь так она останется яркой и вкусной.
Шаг 3
Смешать в сковороде пшенную кашу, поджаренные овощи приправы Добавить MAGGI® Букет приправ. Тщательно перемешать на слабом огне.
Шаг 4
Подавать горячей, при желании можно украсить свежей зеленью.
Совет
Для приготовления этого блюда мы используем то что есть на каждой кухне - кастрюльку и сковороду. Кроме того нам понадобится нож и разделочная доска. И меньше чем через полчаса мы получим отличную еду на своем столе.