Перейти к основному содержанию
Пряный рис с рыбой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пряный рис с рыбой

1ч 10 мин
Легкий
638.8 кКал
20 августа 2026
1802
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5
Вода
1 л
Судак
800 г
Рис белый, длиннозерный, обычный, сырой, обогащенный
500 г
Лук репчатый
300 г
Масло подсолнечное
3 ст.л.
Тмин молотый
0.25 ч.л.
Кориандр молотый
0.25 ч.л.
Черный молотый перец
0.25 ч.л.
Молотая корица
0.25 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 10 мин

Шаг 1

Филе рыбы нарезать большими кусками. Смешать молотый тмин, кориандр, молотый перец, корицу и соль. Получившейся смесью натереть кусочки филе, накрыть и оставить мариноваться на 30 мин.

Шаг 2

Отварить рис с добавлением кубиков МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 10 мин., до полного испарения жидкости и полуготовности риса. Отставить в сторону.

Шаг 3

В кастрюле с разогретым растительным маслом обжарить замаринованные кусочки рыбы, до золотистого цвета. Вынуть из кастрюли и отставить в сторону.

Шаг 4

В этой же кастрюле обжарить нарезанный ломтиками лук, до золотистого цвета. Жарить 6 мин.

Шаг 5

Выложить половину отваренного риса поверх лука, затем выложить кусочки обжаренной рыбы.

Шаг 6

Добавить немного воды, накрыть крышкой и томить на медленном огне в течение 30 мин., до готовности риса.

Совет

При подаче это блюдо можно украсить дольками лимона и посыпать кунжутом.
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Похожие рецепты

Карри-тыква с креветками в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Карри-тыква с креветками в духовке

1ч 30 мин
Средний
Ленивые голубцы в томатно-сливочном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ленивые голубцы в томатно-сливочном соусе

1ч
Легкий
Курица карри с ананасами: видео рецепт по приготовлению

Нежная курица карри с ананасами

35 мин
Легкий
Манты с рубленым мясом курицы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Манты с куриным фаршем

(1)
1ч 5 мин
Средний
Манты по-узбекски с бараниной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Манты по-узбекски с бараниной

1ч 30 мин
Средний
Манты с красной рыбой и соусом тартар - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Манты с красной рыбой и соусом тартар

1ч 20 мин
Средний
Комментарии