Как приготовить блюдо - Пряные мясные котлеты в томатном соусе?

Name: Пряные мясные котлеты в томатном соусе
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 700 г Фарш; 20 г Хлебный мякиш; 40 г Кинза; 1 ст.л. Кетчуп; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 4 шт. Помидоры; 2 шт. Лук репчатый; 0.5 пуч. Базилик; 2 ст.л. Оливковое масло; 1.5 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная; 1 ч.л. Красная паста карри

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Пряные мясные котлеты в томатном соусе

45 мин

Легкий

419.7 кКал

19 марта 2026

488

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Фарш: 700 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 30 г
Хлебный мякиш: 20 г
Кинза: 40 г
Кетчуп: 1 ст.л.
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Помидоры: 4 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Базилик: 0.5 пуч.
Оливковое масло: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 1.5 ст.л.
Красная паста карри: 1 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В небольшой миске смешать фарш, хлебный мякиш, пасту карри, измельченный зеленый лук, мелко нарезанную кинзу и кетчуп до однородного состояния. Разделить получившуюся смесь на 15 равных частей, сформировать из них котлетки.

Шаг 2

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить получившиеся котлетки с двух сторон до готовности. Отставить в сторону.

Шаг 3

Приготовить соус "Болоньезе": Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу, затем измельчить с помощью блендера. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом оливковом масле 3 мин. Добавить помидоры и МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, перемешать и тушить на слабом огне 10 мин. Готовый соус смешать с мелко нарезанным базиликом.