Пряные креветки с кремом из зеленого горошка
Ингредиенты
- Зеленый горошек замороженный
- 200 г
- Лимонный сок
- г
- Крем-сыр
- 100 г
- Креветки
- 300 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами
Оцените простой способ приготовления куриного филе всего за 14 минут в оригинальных листах для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ.
Листы для жарки MAGGI® запечатывают соки внутри и наполняют куриное филе ароматом душистых трав и специй, что делает его удивительно вкусным.
- Энергетическая ценность
- 144.7 кКал
- Жиры
- 8.3 г
- Белки
- 9.8 г
- Углеводы
- 7.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Отварить горошек без предварительной разморозки в кипящей подсоленной воде до мягкости — около 5 минут. Откинуть на сито или дуршлаг и обдать ледяной водой.
Шаг 2
Измельчить горошек с помощью блендера в пюре с добавлением сока лимона. Добавить крем-сыр и еще раз все растереть блендером. Убрать массу в холодильник до момента подачи.
Шаг 3
У креветок удалить головы. Надрезать по спинке и удалить пищевод, панцири. Тщательно вымыть и просушить бумажными полотенцами. Нанизать креветки на шпажки.
Шаг 4
Выложить шпажки с креветками на развернутые листы MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами. Накрыть второй половиной листов и прижать рукой.
Шаг 5
Жарить на разогретой сковороде без добавления масла по 2-3 минуты с каждой стороны на слабом огне или при средней мощности, если плита электрическая.
Шаг 6
Готовым креветкам дать немного остыть и снять со шпажек. Для подачи разложить крем из горошка по небольшим стаканчикам или креманкам, сверху выложить креветки. Украсить по своему вкусу и подавать.