Как приготовить блюдо - Пряная курица со сладким картофелем?

Name: Пряная курица со сладким картофелем
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1.2 килограммы Курица; 6 штуки Помидоры; 300 граммы Сладкий картофель; 250 миллилитры Вода; 250 граммы Нут консервированный; 2 штуки Лук репчатый; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 гвоздика Чеснок; 1 столовая ложка Специи "Гарам-Масала"; 1 чайная ложка Кориандр молотый; 1 чайная ложка Тмин молотый; 1 чайная ложка Куркума; 1/2 чайная ложка Порошок Чили; 3 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Пряная курица со сладким картофелем

1ч 20 мин

Легкий

729.5 kcal

14 августа 2024

162

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

1.2 килограммы Курица

Курица

6 штуки Помидоры

Помидоры

300 граммы Сладкий картофель

Сладкий картофель

250 миллилитры Вода

Вода

250 граммы Нут консервированный

Нут консервированный

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

1 столовая ложка Специи "Гарам-Масала"

Специи "Гарам-Масала"

1 чайная ложка Кориандр молотый

Кориандр молотый

1 чайная ложка Тмин молотый

Тмин молотый

1 чайная ложка Куркума

Куркума

1/2 чайная ложка Порошок Чили

Порошок Чили

3 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

С курицы снять кожицу, вымыть и нарезать кусочками. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить кусочки курицы до золотистого цвета, затем вынуть из сковороды и отставить в сторону.

Шаг 2

В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук в течение 5 мин. Добавить измельченный чеснок, молотый кориандр, тмин, куркуму, порошок чили и специи "Гарам-масала". Непрерывно помешивая жарить 1 мин.

Шаг 3

Помидоры очистить от кожицы и измельчить, добавить в сковороду. Влить воду и добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, перемешать, довести до кипения. В сковороду вернуть кусочки курицы. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 10 мин.