Как приготовить блюдо - Пряная курица со сладким картофелем?

Name: Пряная курица со сладким картофелем
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1.2 кг Курица; 6 шт. Помидоры; 300 г Сладкий картофель; 250 мл Вода; 250 г Нут консервированный; 2 шт. Лук репчатый; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 г Чеснок; 1 ст.л. Специи "Гарам-Масала"; 1 ч.л. Кориандр молотый; 1 ч.л. Тмин молотый; 1 ч.л. Куркума; 0.5 ч.л. Порошок Чили; 3 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Пряная курица со сладким картофелем

1ч 20 мин

Легкий

729.5 кКал

11 июля 2025

181

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 5

Курица: 1.2 кг
Помидоры: 6 шт.
Сладкий картофель: 300 г
Вода: 250 мл
Нут консервированный: 250 г
Лук репчатый: 2 шт.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Чеснок: 2 г
Специи "Гарам-Масала": 1 ст.л.
Кориандр молотый: 1 ч.л.
Тмин молотый: 1 ч.л.
Куркума: 1 ч.л.
Порошок Чили: 0.5 ч.л.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 3 кубика

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

С курицы снять кожицу, вымыть и нарезать кусочками. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить кусочки курицы до золотистого цвета, затем вынуть из сковороды и отставить в сторону.

Шаг 2

В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук в течение 5 мин. Добавить измельченный чеснок, молотый кориандр, тмин, куркуму, порошок чили и специи "Гарам-масала". Непрерывно помешивая жарить 1 мин.

Шаг 3

Помидоры очистить от кожицы и измельчить, добавить в сковороду. Влить воду и добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, перемешать, довести до кипения. В сковороду вернуть кусочки курицы. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 10 мин.