Как приготовить блюдо - Простой паштет из кабачков и творожного сыра?

Name: Простой паштет из кабачков и творожного сыра
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Кабачок; 1 шт. Лук репчатый; 1 шт. Морковь; 1.5 ст.л. Оливковое масло; 150 г Творожный сыр; 0.5 ч.л. Сладкая молотая паприка; 0.16666666666667 ч.л. Мускатный орех молотый; 800 мл Вода; 4 пак. MAGGI® ГОРЯЧАЯ КРУЖКА® куриная с сухариками

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Простой паштет из кабачков и творожного сыра

1ч

Легкий

192.0 кКал

10 июля 2025

688

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Кабачок: 400 г
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Оливковое масло: 1.5 ст.л.
Творожный сыр: 150 г
Сладкая молотая паприка: 0.5 ч.л.
Мускатный орех молотый: 0.16666666666667 ч.л.
Укроп: г
Вода: 800 мл
MAGGI® ГОРЯЧАЯ КРУЖКА® куриная с сухариками: 4 пак.

MAGGI® ГОРЯЧАЯ КРУЖКА® куриная с сухариками

MAGGI® Горячая Кружка® куриная с сухариками прекрасно утолит голод и согреет вас в любой ситуации - на работе, в путешествии или в домашней обстановке!

• 100% натуральные зелень и специи
• Вкусный суп быстрого приготовления

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Кабачки нарезать небольшими кубиками. Если кожица на них очень грубая, предварительно удалить ее с помощью овощечистки. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 2

Разогреть оливковое масло. Обжарить лук до мягкости, периодически помешивая. Добавить кабачки и жарить еще 5-7 минут. Добавить морковь, тщательно перемешать и жарить, часто помешивая, около 10 минут или до мягкости всех овощей на среднем огне — готовые овощи не должны быть водянистыми.

Шаг 3

Снять овощную смесь с огня и дать остыть. Добавить к овощам творожный сыр, молотую паприку, молотый мускатный орех, соль, молотый перец по вкусу.

Шаг 4

Растереть все в однородную массу с помощью блендера. Очень мелко нарезать укроп, удаляя стебли. Добавить зелень в паштет и тщательно перемешать. Охладить в течение часа.

Шаг 5

Всыпать содержимое пакетиков MAGGI® ГОРЯЧАЯ КРУЖКА® куриная с сухариками в кружки, добавить в каждую по 200 мл кипятка. Тщательно перемешать, оставить на 1-2 минуты. Паштет намазать на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу и подавать вместе с супом.

Совет

Если для вас паштет ассоциируется исключительно с мясным деликатесом, то вам точно стоит попробовать нежный овощной паштет по этому рецепту. Сочетание сочных кабачков, нежного творожного сыра, овощей, зелени, а также ароматных трав и специй делает вкус блюда по-настоящему уникальным и запоминающимся. Для еще более пикантного вкуса по желанию добавьте в паштет несколько зубчиков чеснока на этапе измельчения массы блендером.