Простой картофельный гарнир
Ингредиенты
Порции
1
- Картофель, сырой, кожура
- 6 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Куриный бульон
- 200 мл
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Оливковое масло
- г
- Сушеный орегано
- г
- Сыр
- 50 г
- Энергетическая ценность
- 683.6 кКал
- Жиры
- 18.1 г
- Белки
- 35.1 г
- Углеводы
- 100.1 г
- Пищевые волокна
- 18.2 г
- Холестерин
- 53.2 мг
- Вода
- 843.8 г
- Натрий
- 648.2 мг
- Магний
- 183.8 мг
- Кальций
- 563.9 мг
- Железо
- 22.8 мг
- Калий
- 3196.0 мг
- Фолиевая кислота
- 149.9 мкг
- Витамин С
- 83.3 мг
- Витамин А
- 148.1 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 0.3 мг
- Насыщенные жиры
- 10.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Картофель промыть, очистить и порезать крупным кубиком.
Шаг 2
Лук порезать тонкими “перьями”.
Шаг 3
Разогреть духовку до 220 градусов. Дно формы, в которой будет запекаться картофель смазать оливковым маслом.
Шаг 4
Выложить в форму половину нарезанного картофеля, сверху положить слой всего лука. Посолить и поперчить.
Шаг 5
Выложить поверх лука оставшийся картофель, залить куриным бульоном. посолить, поперчить и добавить сушеный орегано. Поставить в духовку запекаться в течении 30 минут.
Шаг 6
Пока картофель будет запекаться первый раз, натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 7
Достать картофель из духовки, выложить поверх слой тертого сыра и отправить запекаться еще 10 минут. Готовый картофель подавать в горячем виде.
Совет
Быстрый картофельный гарнир. Простой в приготовлении и подойдет к любому основному блюду.
